Traditionelles Handwerk trifft bestes Fleisch aus Österreich

Seit den 1930er Jahren arbeiten die Metzgermeister im Bregenzerwälder Traditionsunternehmen Broger in Bizau nach demselben Grundrezept: Bestes Qualitätsfleisch aus Österreich – vorzugsweise direkt aus der Region Vorarlberg – wird traditionell von Meisterhand und mit größter Sorgfalt zu feinsten Broger Spezialitäten verarbeitet.

So entstehen neben beliebten Broger Schinken-, Speck- und Wurstklassikern, traditionellen Suppeneinlagen und feinsten Frischfleisch-Spezialitäten auch immer wieder neue Köstlichkeiten von höchster Qualität und mit österreichischer Ursprungsgarantie.

Genussregion mit Tradition

Nach Bregenzerwälder Tradition arbeiten wir nur mit den allerbesten Rohstoffen, gerne in traditioneller Handarbeit und im Einklang mit der Natur.

Qualitätsstandards & Zertifikate

Natürlich erfüllen wir auch internationale Qualitätsstandards wie IFS, HACCP ganz meisterhaft und sind BIO-zertifizierter Verarbeitungsbetrieb.

100% Österreichisches Qualitätsfleisch

Für die Broger Markenprodukte verarbeiten wir ausschließlich österreichisches Qualitätsfleisch.